Eryk Głodziński Monika Ferreira
/BADANIE RYNKU FRANCZYZY

Badanie Rynku Franczyzy

Raport dojrzałości sieci franczyzowych
październik 2025
Logo partnera 1
Logo partnera 2
Logo partnera 3
Logo partnera 4
/POBIERZ RAPORT

Pobierz Raport Badania Rynku Franczyzy

Zostaw dane, a po wysłaniu formularza otrzymasz link do pobrania Raportu Badania Franczyzy.

To dojrzałe organizacyjnie sieci są bardziej zyskowne. Z nimi łatwiej zarobisz w sieci.

Drodzy Przyjaciele Ecosystemu Franczyza 2.0,
Partnerzy, Przedsiębiorcy, Inwestorzy, Innowatorzy,
Fani Franczyzy!

Oddajemy w Wasze ręce kompletny Raport Badania Rynku Franczyzy, który stworzyliśmy w partnerstwie z Profesorem Erykiem Głodzińskim i jego zespołem badawczym z Wydziału Zarządzania Politechniki Warszawskiej oraz z firmą badawczą ARC Rynek i Opinia.

W październiku, podczas Konferencji Franczyza 2.0 pokazaliśmy pierwsze zebrane z rynku dane i wstępne wnioski. Dalej jednak poddaliśmy Raport opiniom i komentarzom Liderów, Managerów i Ekspertów we franczyzie. I oto pełna wersja Raportu, uzupełniona wypowiedziami ludzi prawdziwie pozostających w praktyce biznesu franczyzowego. Pokazują, jak to u nich wygląda, co myślą i jak układają rozwiązania dla swoich sieci oraz propozycję wartości dla franczyzobiorców.

Napisanie tego editorial zostawiłam na finał, bo do końca nie wiedziałam, co tak najbardziej chciałabym podbić, z tego, co zdołaliśmy dowieść Badaniem. To pytanie, co podkreślić jako wniosek przede wszystkim, aby powstała wartość transformacyjna dla branży.

Nasze Badanie jednoznacznie wskazuje, że bardziej dojrzałe sieci franczyzowe częściej osiągają zyskowność, równocześnie na poziomie sieci franczyzowej i jednostki franczyzowej, niż te, które dopiero dążą do systemowego uporządkowania swojej organizacji.

Buduj i skaluj zatem franczyzę na fundamencie dojrzałej organizacji i rozwiązań zarządczych. Wtedy jako operator sieci lepiej zarobisz w biznesie franczyzowym i zarobią na nim Twoi franczyzobiorcy.

Tymczasem w sieciach brakuje egzekucji strategii, a franczyzobiorcy nie mają otwartości i gotowości do zmiany.

Jako Innowatorka Franczyzy od kilku lat rozwijam Ecosystem Franczyza 2.0, gdzie konsekwentnie staram się pokazać rynkowo dwa główne czynniki sukcesu dla wzrostu w modelu franczyzowym.

Po pierwsze skaluj biznes, jak jest gotowość organizacyjna, inaczej skalowanie we franczyzie się nie uda. Po drugie, stale sięgaj po rozwiązania zarządcze i Innowację Franczyzy dla Twojego biznesu. Sięgaj po 2.0.

Jak to możesz zrobić?

Jak skalujesz biznes, to musisz mieć świadomie pod to przygotowaną organizację, która poradzi sobie z wyzwaniami rosnącej skali. Potrzebujesz dojrzałej systemowo i strukturalnie firmy, która ma zdolność skalowalności, gdy zmieniasz fazy rozwoju i wzrostu.

Dobrze wiedzieć, że tylko około 9% firm rośnie zyskownie. To paradoks wzrostu. Przychody rosną, ale zyski nie rosną albo zarabiasz mniej przy większych przychodach, bo pojawia się złożoność organizacyjna.

A jak jesteś franczyzą, to tym bardziej musisz być systemem, bo przecież franczyza jest naturalnie o systemie. Franczyza to System.

I udało się to dowieść. Dojrzałe systemy franczyzowe częściej są zyskowne. W naszym Badaniu Rynku Franczyzy też potwierdziliśmy tę zależność.

Badając rynek, diagnozowaliśmy potrzebę poprawy dojrzałości procesowej na poziomie procesów zarządczych. Zobaczyliśmy, że tylko niewiele sieci standaryzuje know-how zarządczy.

Sieci dostarczają franczyzobiorcom know-how operacyjny, ale zarządczego już nie. Tu jest nisza i przestrzeń na budowanie przewagi konkurencyjnej dla operatorów sieci.

Franczyza jest o Ludziach. Poprowadź ich.

Dla sieci, które zwiększają udział placówek franczyzowych w swoim biznesie, wyzwaniem przyszłości będzie poprowadzenie ludzi w sieci w ich biznesie oraz wyposażenie ich w impactowe rozwiązania strategiczne, organizacyjne, technologiczne i finansowe.

To rola Impact Franchisingu.

Rynek franczyzy jest. Rynek franczyzy jest dynamiczny!

W Badaniu zaobserwowaliśmy dynamiczny wzrost większości sieci franczyzowych. W ciągu ostatniego roku 77 proc. badanych firm zwiększyło liczbę placówek franczyzowych, a 74 proc. liczbę klientów.

Jak wykorzystać ten drive do franczyzy?

To dbanie o dobrostan zawodowy i finansowy franczyzobiorców będzie istotnym wyzwaniem najbliższych lat dla branży i może jej zapewnić transformacyjną wartość oraz pomóc zwiększać skalę.

Ja dziś widzę ogromne szanse na dalszy rozwój rynku franczyzy, jego trwałość i rozkwit, wtedy, gdy przeskoczymy na wyższy poziom budowania organizacji i uspójnimy zarządzanie między franczyzodawcą i franczyzobiorcą.

To Nowa Przedsiębiorczość Franczyzowa. Ogromna jest dziś przestrzeń we franczyzie dla rozwoju myślenia i działania w kategoriach nowoczesnej przedsiębiorczości technologicznej.

Zapraszam Was do lektury Raportu i zaangażowania w dialog w Ecosystemie Franczyza 2.0.

Monika Ferreira
Monika Ferreira
Founding Partner, Strategic Advisor, I’GS In Good Strategy, Franczyza 2.0
Autorka modelu rozwoju i zarządzania Franczyza 2.0
Innowatorka Franczyzy, Inicjatorka Badania
/GENERAL IDEA & OBJECTIVES

Idea i cele projektu badawczego

Celem Projektu „Badanie Rynku Franczyzy 2025” jest zbadanie dojrzałości systemów franczyzowych w 4 głównych obszarach badawczych: System, Zyskowność, Skalowalność, Impactowość i powiązanie dojrzałości z wpływem na profitowość biznesu po stronie franczyzodawcy i franczyzobiorcy.

Chcemy pokazać, w jakim stopniu te obszary, będące cechami dobrze zaprojektowanego modelu franczyzowego, wpływają na zysk oraz bezpieczeństwo rozwoju sieci. Interesuje nas, jak są ze sobą powiązane i na ile wzajemnie się wzmacniają, budując atrakcyjny, zyskowny model współpracy.

Chcemy demokratyzować Impact Franchising i Innowację Franczyzy. Praktyka Impact Franchisingu i Innowacji Franczyzy to:

  • zdolność podłączania stale nowych rozwiązań strategicznych, organizacyjnych, technologicznych i finansowych, aby lepiej konkurować i osiągać lepsze wyniki finansowe,
  • zdolność zmiany. Praktyka Innowacji Franczyzy wymaga dojrzałości organizacyjnej Systemu i umiejętności ciągłego testowania nowych rozwiązań oraz wycofywania tych, które nie służą franczyzie i generują biurokrację,
  • triada Człowiek, Organizacja i Przedsiębiorczość Technologiczna, które są kluczowymi obszarami oddziaływania w Impact Franchisingu.
FRANCHISE 2.0 PROFITABILITY IMPACT MODEL
Kiedy zarabiasz na franczyzie?
Twoja dobra
franczyza
Franczyza 2.0
1
Impactowość
Impact Franchising
2
Skalowalność
3
Zyskowność
4
SYSTEM FRANCZYZOWY
Dojrzałość systemu
Partnerzy Strategiczni
Badania i Raportu Rynku Franczyzy w Polsce
/OPINIE

Głosy z rynku.
Liderzy, Managerowie i Eksperci w Ecosystemie Franczyzy 2.0

Alexandre Saussard
Alexandre Saussard
Prezes zarządu
Auchan Polska
Jesteśmy świadomi obecnych zmian rynkowych i skupiamy się na wzmacnianiu oferty dla franczyzobiorców poprzez budowanie kultury innowacji i wsparcie w adaptacji do nowych form działalności, takich jak osiedlowe sklepy czy supermarkety. Aktywnie pracujemy nad tym, aby zwiększyć gotowość franczyzobiorców do wprowadzania innowacji, oferując narzędzia, szkolenia i wspólne strategie. Kluczowym elementem jest ukierunkowanie na optymalizację cen i dostarczanie klientom jak najwyższej jakości.
Łukasz Dojka
Łukasz Dojka
Founder & Chairman
Xtreme Brands
Z perspektywy Xtreme Brands, operatora dwóch marek franczyzowych Xtreme Fitness Gyms i Xtreme KiDS, wyniki badania rynku franczyzy bardzo dobrze odzwierciedlają rzeczywistość dynamicznie rozwijających się sieci. Skalowanie franczyzy to dziś nie tylko powielanie modelu, ale przede wszystkim zdolność budowania spójnego ekosystemu ludzi, procesów i technologii, który rośnie w sposób kontrolowany i zyskowny.
Rafał Wierzbicki
Rafał Wierzbicki
CEO & Co-founder
wall printers
Jestem przekonany, że długofalowy sukces sieci franczyzowej zależy przede wszystkim od jakości ludzi, których zapraszamy do współpracy i od tego, jak konsekwentnie rozwijamy ich potencjał. To, kim jest franczyzobiorca, jego wartości, motywacja i gotowość do rozwoju, bezpośrednio przekłada się na wyniki biznesowe i spójność całej marki.
Prof. Agnieszka Skala-Gosk
Prof. Agnieszka Skala-Gosk
Wydział Zarządzania
Politechnika Warszawska
Wyniki badania pokazują, że większość sieci franczyzowych rośnie dynamicznie, jednak tempo tego wzrostu nie zawsze wynika z dojrzałości modelu biznesowego, a często jest efektem koniunktury rynkowej lub specyfiki sektora. Dlatego warto, aby sieci wdrożyły narzędzia kontroli procesu skalowania i porządkujące kluczowe dźwignie wzrostu.
Agata Szoka
Agata Szoka
CEO Learning Space
Franczyza 2.0 digital education Partner
Raport bardzo dobrze pokazuje, że o dojrzałości sieci franczyzowych coraz częściej decyduje jakość systemu edukacji i transferu wiedzy, od dopracowanego onboardingu po rozwój kompetencji biznesowych partnerów. Kluczowe jest teraz połączenie dopracowanego modelu franczyzy z nowoczesnymi, skalowalnymi narzędziami edtech.
Tomasz Stec
Tomasz Stec
Managing Partner
Simon Kucher
Model franczyzowy potwierdził swoją skuteczność jako format o dużym potencjale skalowania biznesu, jednak dziś kluczowe staje się zapewnienie jego rentownego wzrostu, zarówno dla franczyzodawców, jak i franczyzobiorców. Odpowiednie systemy zarządzania finansami i dostęp do wiarygodnych danych pozwalają na partnerską rozmowę o wynikach obu stron.

Liderzy Projektu

Inicjatorami projektu badawczego są:
Monika Ferreira
Monika
Ferreira
  • Founding Partner & Doradca Strategiczny w praktyce doradztwa strategicznego I’GS In Good Strategy, Franczyza 2.0, Innowatorka Franczyzy, Inicjatorka Ekosystemu Franczyza 2.0.
  • Autorka książki „Franczyza 2.0. Strategie skalowania sieci franczyzowych” oraz metodyki budowania systemów sieciowych Franczyza 2.0.
  • Współtwórczyni programu rozwojowego Transformacyjnej Edukacji we Franczyzie realizowanego w Koźmiński Executive Business School.
  • Współtwórca modelu strategicznej edukacji przedsiębiorczości Żabka Polska.
  • Inicjatorka Plebiscytu „Franchise Brands with Impact”.
  • Autorka Podcastu Franczyza 2.0.
Prof. Eryk Głodziński
Prof. Eryk
Głodziński
  • Badacz rynku franczyzy, doradca biznesowy pracujący na Wydziale Zarządzania Politechniki Warszawskiej.
  • Współtwórca modelu strategicznej edukacji przedsiębiorczości w Żabka Polska.
  • Współtwórca programu rozwojowego Transformacyjnej Edukacji we Franczyzie dla Liderów, Managerów i Franczyzobiorców.
  • Przewodniczący jury Plebiscytu „Franchise Brands with Impact”, sprawuje merytoryczny i metodyczny nadzór nad Badaniem Rynku Franczyzy.
Badanie przeprowadziła firma ARC Rynek i Opinia pod kierownictwem wiceprezesa dr. Adama Czarneckiego, który odpowiadał za zapewnienie poprawności metodycznej badań ilościowych i jakościowych oraz zarządzanie zespołem technicznym badania.
W skład Zespołu Badawczego wchodziły też:
Karolina Bartosiak
manager ARC Rynek i Opinia odpowiedzialna za przeprowadzenie badań ilościowych (ankietowych)
Barbara Zaborowska-Czajka
manager ARC Rynek i Opinia odpowiedzialna za przeprowadzenie badań jakościowych (wywiadów)

Nasza Misja

„Chcemy demokratyzować Impact Franchising i Innowację Franczyzy. Praktyka Impact Franchisingu i Innowacji Franczyzy to zdolność podłączania stale nowych rozwiązań strategicznych, organizacyjnych, technologicznych i finansowych, aby lepiej konkurować i osiągać lepsze wyniki finansowe. To zdolność zmiany.”

Monika Ferreira, Autorka Metodyki Franczyza 2.0

„Franczyza to model biznesu, który szybko się rozwija. Dotychczas niewiele wiemy o mechanizmach rządzących tym modelem. Chcemy lepiej poznać franczyzę w polskim wydaniu, pomóc jej się transformować i lepiej realizować cele biznesu franczyzodawcy i franczyzobiorcy.”

dr inż. hab. Eryk Głodziński, Politechnika Warszawska

Dlaczego badanie rynku franczyzy jest ważne?

Przekazujemy Państwu raport „Badanie Rynku Franczyzy 2025”, który jest pierwszym tego typu opracowaniem w Polsce przedstawiającym rozwiązania stosowane przez sieci franczyzowe.

Raport powstał w wyniku badań ilościowych i jakościowych oraz konsultacji z praktykami rynku. Pokazuje poziom dojrzałości systemów franczyzowych i kierunki ich rozwoju.

Raport podzieliliśmy na 7 ważnych obszarów definiujących dojrzałość sieci franczyzowej. W każdym z nich prezentujemy w kolejności:

  • wstępy definiujące obszar („WARTO WIEDZIEĆ”)
  • wyniki badań ilościowych (dane procentowe)
  • perspektywę rynku (cytaty jakościowe)
  • podsumowania i rekomendacje („TWOJA REFLEKSJA”)
  • komentarze ekspertów

W imieniu zespołu badawczego chciałbym podziękować wszystkim, którzy przyczynili się do powstania raportu. Wierzę, że przyczyni się on do profesjonalizacji budowania modeli franczyzowych.

Raport „Badanie Rynku Franczyzy 2025” oraz plebiscyt Franchise Brands with Impact wspierają transparentność, bezpieczeństwo i rozwój rynku franczyzy.

Zapraszam Państwa do lektury raportu.

Dr hab. inż. Eryk Głodziński
Dr hab. inż. Eryk Głodziński Wydział Zarządzania Politechniki Warszawskiej
Dr hab. inż. Eryk Głodziński